3 октября: Индийский чай. Масала чай

Автор: cha.com.ua - Последнее обновление: 1 Сентябрь 2013, 6:44 - Поделиться! - Прокомментировать!

Индийский чайВ четверг 3 октября в 19:30 приглашаем Вас на Чайное СоБытие:

ИНДИЙСКИЙ ЧАЙ и МАСАЛА ЧАЙ

Проводит Пётр Потопахин

Взнос 100 грн.

План СоБытия:

1. История распространение чая в Индии. Роль Великобритании и Китая.

2. Особенности выращивания и производства индийского чая.

3. Индийский чай в мировой чайной торговле. История и современность.

4. Знаменитые сорта индийского чая. Дарджилинг. Асам. Нилгири.

5. Чай и специи. Традиция чая «масала-ти».

Во время беседы мы попробуем знаменитые индийские чаи, а также сварим «масалу» (масала чай с молоком и специями) на живом огне.

Написать комментарий

*