21 октября: Чайное Со-Бытие «Улуны Тайваня»

Автор: cha.com.ua - Последнее обновление: 6 Октябрь 2014, 11:45 - Поделиться! - Прокомментировать!

ТайваньДля всех желающих Чайное Со-Бытие с уникальными чаями

Тайваньские улуны

Вторник 21 октября в 19:00

 

Рассказ об удивительных по вкусу и аромату улунов из Тайваня.

Чай на острове Тайвань растет в высоких горах (в среднем от 1,5 до 3 км над уровнем моря) с чистым прозрачным воздухом, красивыми водопадами, плодородными почвами. Днем в горах тепло, а ночью температура воздуха падает почти до нуля. Эти климатические особенности влияют на характер тайваньского чая и создают неповторимые оттенки вкуса тайваньских улунов.

Особенность тайваньских улунов — произрастание на бОльшей высоте, чем материковые чаи. Это наделяет тайваньские улуны особенной заряженностью, прозрачностью, они буквально звенят энергией гор.

Тайваньцы в приготовлении чая очень щепетильны, внимательны, аккуратны. Самые знаменитые горные хребты на Тайване – Алишань, Лишань и Шань Линси.

Тайваньские улуны мы завариваем с использованием чайных пар (метод гунфу ча, изобретение Тайваня 1950-ых годов).

Проводит Чайное Со-Бытие Ольга Кубланова

 

Взнос 100 грн.

Запись по тел. 451-42-83, (095) 271-52-10

Написать комментарий

*