Масала чай

Масала чайПриглашаем Вас на масала-чай — волшебный индийский напиток:

Масала-чай – 750 грн. (большой стеклянный чайник — от 1 до 4 человек).

Закажите масала-чай по тел.: (+38044) 451 4283, (+38095) 271 5210, почта: club@cha.com.ua

Чай масала (букв. «чай со смесью, со специями») – бодрящий, пряный напиток родом из Индии, его получают путем заваривания чая с молоком и смесью пряностей. Сахар добавляют по вкусу.

В большинстве рецептов чая используется один или несколько из следующих видов специй: кардамон, корица, имбирь, семена фенхеля, черный перец и гвоздика.

Традиционно, кардамон доминирует, дополненный гвоздикой, а также такими специями как имбирь и черный перец, которые добавляют чаю пикантный вкус. В Индии часто используется свежий имбирь. Другие возможные ингредиенты чая масала это мускатный орех, лепестки розы, корень солодки, шафран, миндаль.

 

Рецепт Масала чая