324₴ /50g
- Переклад з китайської: Аромат медової орхідеї
- Місце, дата виробництва: Гуандун, 2022 р.
- Вид: Гуандунський улун
- Зовнішній вигляд: чай має щільний темно-зелений колір, що йде у бірюзовий
- Аромат: медовий
- Смак: яскравий, медовий, квіткові ноти
- Посмак: приємний, медовий, солодкувато-пряний
- Колір настою: бурштин
- Найбільш слушний посуд для заварювання: глиняний чайник, товстостінна гайвань
Додаткова інформація
| Вага | Невідомо |
|---|---|
| Регіон | |
| Тип чаю | |
| Вид Улуна | Даньцуни |
| Форма | |
| Властивості | |
| Вага | 25 г, 50 г, 100 г, 200 г |
Опис
Гуандунські улуни роблять з ніжних листочків
Чай улун Мі Лань Сян Фен Хуан Дань Цун виробляють у провінції Гуандун, у повітах Шаопін, Цяолін та Чаоань. Які після збирання одразу ж просушуються на сонці, струшуються, а потім просмажуються. Потім листочки знімають і знову просмажують.
Ця група улунів цікава тим, що вони дуже витривалі до вологості та зберігання.
Чай улун Мі Лань Сян Фен Хуан Дань Цун дослівно перекладається як “Самотні кущі з Феніксових гір з ароматом Медової Орхідеї”.
Часті питання про гуандунські улуни
- Беремо склянку та обполіскуємо її окропом
- Насипаємо чай з рорахунку 2-3 грами на 250 мл.
- Прогріваємо чай: наливаємо 1/4 стакана та одразу выливаємо, притримуючи кришкою заварку.
- Заливаємо окропом 95-98 град. і настоюємо 2-3 хвилини.
- П’ємо. Можна зробити ще 2-3 заварки. Приємного чаювання!
Завдяки особливій технологічній стадії – оббивки краю листа (Яо Цин) листочки улунського чаю мають неоднорідну ферментацію, що при подальшій обробці призводить до утворення в чайній сировині унікальних хімічних сполук корисних для людини, наприклад, ароматичних ефірних олій. Тому улунскі чаї так славляться своїми ароматами.
Якщо зелені або червоні чаї здаються вам непридатними для поточного самопочуття – час спробувати улун! Його збалансована щільність настою і гармонійний вплив на організм допоможуть поліпшити ваш стан.
Молоденькі, але вже набравші силу листочки – таку сировину збирають для улунських чаїв. Це джерело корисних речовин, таких як амінокислоти, флавоноїди, теїн і рідкоземельні мінерали. Регулярне вживання улунського чаю покращує настрій, нормалізує обмін речовин і приносить естетичне задоволення.
- вживання великої кількості (8 г на день) улуна сприяє схудненню і покращує метаболізм жирів;
- його релаксовий, що знижує стрес і навіть викликає ейфорію ефект пояснюється високою концентрацією ароматичних олій;
- покращує стан шкіри;
- завдяки високому вмісту антиоксидантів допомагає боротися зі старінням, особливо в тому що стосується змін в нейронах головного мозку і занепаді нервової системи, що приходить з віком;
- бореться з гіпертонією і нормалізує кров’яний тиск;
- регулює рівень цукру в крові;
- покращує розумову активність.
Гуандунські улуни виробляють в провінції Гуандун в околицях округу Чаожжоу. Ця місцевість знаменита своїми горами, які іменуються Феніксовими (Фен Хуан) Особливість місцевого клімату надає чайним рослинам особливий вид, який називають спеціальним терміном – Дань Цуни (окремо стоячі дерева). Тому гуандунські улуни часто ще називають так: Феньхуани, Даньцуни, Чаочжоу Ча.
4 відгуки для Мі Лань Сян Дань Цун Улун (№240)
Відображати лише відгуки на Укр (0)
Аня Я. –
Чай поражает своей красотой. Ярким ароматом, приятной доброй беседой и одновременно радостью. На вкус то, что надо! И кислинка, и сладость – все присутствует, в идеальных пропорциях! Любим пить его, пока играем в настольные игры. Добавляет атмосфере азарта, сплоченности и радости. Когда утром не знаю, что выпить, всегда рука тянется к нему. Вкусный и универсальный чай.
Инна Д. –
Я люблю такие кисленькие чай с толикой медового привкуса! Меня тонизирует, бодрит и радует на весь день. Очень экономный в плане заварки, хватает до 6 раз. Видимо это из-за прожарки… ещё не сильно разбираюсь в этом. Но, судя по тому, сколько я уже чаев заказала, и насколько они все разные и вкусные, что в скоро начну разбираться даже в мелочах! Пока получаю кайф и радуюсь своей новой привычке начинать и заканчивать день с чашечкой чая.
Назар П. –
Когда вижу весенний сбор, беру сразу и не задумываюсь. Потому что есть что-то в этих чаях незабываемое, от чего хочется заваривать еще и еще. И благо этот улун я могу заваривать очень много раз! Вкус и аромат потрясающей приятной весны. Чай действительно очень благородный и выглядит красиво в чашке из-за своего окраса. Привыкаю к тому, что каждое утро я начинаю именно с Ми Ланя.
Ольга –
Один из любимейших чаев! Индекс небольшой у него, а качество – что надо! Такая легенькая кислинка во вкусе и мятность как бы.. Запах – медовый! Стала пить его без чайной пары, в одной маленькой чашечке, но он ничуть не теряется от этого. Вкусняшечка!!!