Фэн Хуан Дань Цун Улун № 480

77 грн.

   Количество


Вес чая

#Улун #Рассыпной #Гуандун #Крупнолистовой #Возвышает #Пьянит #Успокаивает #Тёмный
Перевод с китайскогоОдинокие кусты с горы Феникса
ВкусИзысканный, с нежной сладостью, терпкостью
АроматБогат оттенками, острый с кислинкой и медово-ягодными нотками
Цвет настояТемного янтаря
Место, дата производстваГуандун, весна 2019 г.
ВидГуандунский улун

Чай улун Фэн Хуан Дань Цун – один из прекраснейших представителей Дань Цунов.

Основной вид гуандунского чая улуна называется Фэн Хуан Дань Цун. Словосочетание Дань Цун переводится как «одинокий куст». В Горах Феникса, в Гуандуне, камелия китайская (чайный куст или дерево) достигает размеров отдельно растущих деревьев, высотой до 10 метров. 
Классическая линейка Дань Цунов состоит из так называемых Ши Сян Ши Шу, что значит «Десять ароматов – десять деревьев», которые между собой отличаются цветом листа и оттенком аромата (это обусловлено разными породами дерева). Но сырье обрабатывается по единой технологии.
В отличие от технологий Аньси, лист чуть больше прожаривается и не скручивается в комочки, а остается открытым. Технологический процесс предполагает многократную просушку (прогрев) чая в соломенных корзинах на древесном угле в течение года.
Внешний вид: тщательно прожаренные, красивые тонкие листья, словно вороные драконы. 
Послевкусие: яркое, утонченное и долгое.
Впечатление: чай приятно расслабляет, делая тело гибким, а восприятие расширенным.

Самый простой способ приготовления чая Улун:
(в стакане с крышкой)


  1. Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
  2. Насыпаем чай из расчета 2-3 грамма на 250 мл.
  3. Прогреваем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
  4. Заливаем кипятком 95-98 град. и настаиваем 2-3 минуты.
  5. Пьем. Можно сделать еще 2-3 заварки. Приятного чаепития!


Особенности и полезные свойства улунского чая (Улун Ча)



В последнее время чай улун приобретает все большую популярность благодаря своим оздоровительным свойствам. На сегодняшний день, в разных странах мира, были проведены сотни исследований, подтверждающих с научной точки зрения все те чудодейственные свойства, которые придавали улунскому чаю в традиционной китайской медицине.

Благодаря особой технологической стадии – обивки края листа (Яо Цин) листочки улунского чая имеют неоднородную ферментацию, что при дальнейшей обработке приводит к образованию в чайном сырье уникальных химических соединений полезных для человека, например, ароматических эфирных масел. Поэтому улунские чаи так славятся своими ароматами.

Если зеленые или красные чаи кажутся вам не подходящими для текущего самочувствия – пора попробовать улун! Его сбалансированная плотность настоя и гармоничное воздействие на организм помогут улучшить ваше состояние.

Молоденькие, но уже набравшую силу листочки – такое сырье собирается для улунских чаев. Это кладезь полезных веществ, таких как, аминокислоты, флавоноиды, теин и редкоземельные минералы. Регулярное употребление улунского чая улучшает настроение, нормализует обмен веществ и доставляет эстетическое удовольствие.

Вот некоторые важнейшие свойства улунских чаев:

  • употребление большого количества (8 г в день) улуна способствует похудению и улучшает метаболизм жиров;
  • его релаксирующий, снижающий стресс и даже вызывающий эйфорию эффект объясняется высокой концентрацией ароматических масел;
  • улучшает состояние кожи;
  • благодаря высокому содержанию антиоксидантов помогает бороться со старением, особенно в том что касается изменений в нейро нах головного мозга и упадке нервной системы, который приходит с возрастом;
  • борется с гипертонией и нормализует кровяное давление;
  • укрепляет зубы, и защищает полость рта от бактерий;
  • регулирует уровень сахара в крови;
  • улучшает умственную активность.
Олесь (2015-04-18 20:11:31) #
Ощущение необычайного чуда. Симфония вкуса и запаха, которая ударяет и начинается во время глотка во рту и распространяется океанской волной по всему телу. Новый глоток - новый аккорд, новая волна ощущений. В какой-то момент это становится интригующей игрой и ты в ожидании, что принесет тебе следующий глоток.

Ольга (2015-03-24 20:04:18) #
Любимый чай! Медовый-сладкий и очень уютный. Особенно под вечер люблю его заваривать..

Оставить отзыв




РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Акции и предложения

Корзина пуста