Тай Пин Хоу Куй 300

48 грн.

   Количество


Вес чая

Перевод с китайскогоГлаварь из Хоу Кэна (Главарь обезьян)
ВкусНежный, сладкий, легкий
АроматИзысканный, цветочный
Цвет настояПрозрачный, молодого ореха
Место, дата производстваКитай, провинция Аньхой, март 2019 г.
ВидЗеленый чай

Этот зеленый чай выращивают в горах Хуан Шань, провинция Аньхой. 
Жемчужиной этого района считается озеро Тайпин, а чай производят на востоке от него, на территории села Синьмин в районе Обезьяньего урочища (Хоукэн), Фениксовой горы (Фэнхуаншань), горы Шитун и Петушиной горы (Цзигуншань). 
Среди них самым качественным считается хоукенский. Обезьянье урочище окружено горами, большинство садов расположено на горных перевалах с высотами 500-700 м. Из-за обилия осадков, высокой влажности, короткого периода прямой солнечной освещенности и плодородия почв там созданы превосходные условия для роста чайных деревьев сорта хоукуй. Листья хоукуя очень быстро растут: между состоянием нежной почки и вырастанием листьев до 4-5 см проходит всего три-четыре дня, причем лист получается как бы выпуклый, его края загибаются вниз.
Тай Пин Хоу Куй снискал славу одного из лучших зеленых чаев Китая.
Внешний вид: огромные плоские чаинками ярко-зеленого цвета. На чаинках можно заметить характерную сеточку — следствие того, что на одном из этапов обработки чайный лист заворачивают в ткань, а потом расплющивают. Два листа "обнимают" почку, листья ровные, плоские и вытянутые, естественным образом расправленные, белый ворс прячется. Про этот чай говорят, что у обезьяньего главаря две головы (имеются в виду листья) заострены. Цвет листа ярко зеленый, равномерно сочный, в зелени прожилок листа скрывается краснота, называемая красными шелковыми нитями.
Послевкусие: долгое, яркое, освежающее.
Впечатление: знаменитый зеленый чай Тай Пин Хоу Куй поражает своим внешним видом, вкусом и ароматом. Отличный чай!

Оставить отзыв




РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Акции и предложения

Корзина пуста