У И Ба Сянь Улун № 360

58 грн.

   Количество


Вес чая

#Улун #Рассыпной #Фуцзянь #Крупнолистовой #Согревает #Тёмный
Перевод с китайскогоВосемь Бессмертных с гор У И
ВкусМягкий, бархатистый
АроматГрецкого ореха, цветочный, легкий оттенок прожаренных зерен и легкая горчинка черного шоколада
Цвет настояЗолотистый янтарь
Место, дата производстваКитай, север провинции Фуцзянь, горы У И, весна 2019 г.
ВидСеверофуцзянский улун

Чай У И Ба Сянь в 1994 году признан одним из эталонов улунского чая.

Так же, этот чай является  известным и популярным чаем 21 века в провинции Фуцзянь. 

У И Ба Сянь переводится как «Восемь бессмертных из У И». Прекрасный сильно-ферментированный улун из Уишани, горного района провинции Фуцзянь,  где также изготавливают такие известные чаи как «Да Хун Пао» или «У И Шуй Сянь». Чай является мягким и ароматным, не смотря  на достаточно высокую степень обжарки. Излюбленный чай даосских и буддийских монахов. 


Внешний вид: крупные листья из верхней части куста, скрученные по длине, умеренно прожаренные. 
Послевкусие: долгое, сладкое с нотками горных трав.
Впечатление: чай поднимает настроение, выравнивает состояние, дает ощущение расслабленности. 

Самый простой способ приготовления чая Улун:
(в стакане с крышкой)


  1. Берем стакан и ополаскиваем его кипятком.
  2. Насыпаем чай из расчета 2-3 грамма на 250 мл.
  3. Прогреваем чай: наливаем 1/4 стакана и сразу выливаем, придерживая крышкой заварку.
  4. Заливаем кипятком 95-98 град. и настаиваем 2-3 минуты.
  5. Пьем. Можно сделать еще 2-3 заварки. Приятного чаепития!


Особенности и полезные свойства улунского чая (Улун Ча)



В последнее время чай улун приобретает все большую популярность благодаря своим оздоровительным свойствам. На сегодняшний день, в разных странах мира, были проведены сотни исследований, подтверждающих с научной точки зрения все те чудодейственные свойства, которые придавали улунскому чаю в традиционной китайской медицине.

Благодаря особой технологической стадии – обивки края листа (Яо Цин) листочки улунского чая имеют неоднородную ферментацию, что при дальнейшей обработке приводит к образованию в чайном сырье уникальных химических соединений полезных для человека, например, ароматических эфирных масел. Поэтому улунские чаи так славятся своими ароматами.

Если зеленые или красные чаи кажутся вам не подходящими для текущего самочувствия – пора попробовать улун! Его сбалансированная плотность настоя и гармоничное воздействие на организм помогут улучшить ваше состояние.

Молоденькие, но уже набравшую силу листочки – такое сырье собирается для улунских чаев. Это кладезь полезных веществ, таких как, аминокислоты, флавоноиды, теин и редкоземельные минералы. Регулярное употребление улунского чая улучшает настроение, нормализует обмен веществ и доставляет эстетическое удовольствие.

Вот некоторые важнейшие свойства улунских чаев:

  • употребление большого количества (8 г в день) улуна способствует похудению и улучшает метаболизм жиров;
  • его релаксирующий, снижающий стресс и даже вызывающий эйфорию эффект объясняется высокой концентрацией ароматических масел;
  • улучшает состояние кожи;
  • благодаря высокому содержанию антиоксидантов помогает бороться со старением, особенно в том что касается изменений в нейро нах головного мозга и упадке нервной системы, который приходит с возрастом;
  • борется с гипертонией и нормализует кровяное давление;
  • укрепляет зубы, и защищает полость рта от бактерий;
  • регулирует уровень сахара в крови;
  • улучшает умственную активность.
Юля (2020-01-27 20:00:43) #
Очень басистый чай, заряжает бодростью, даже только своим ароматом. Очень насыщенный, хорошо прожаренный, обдает теплом с первой пиалы, пробуждает аппетит.

Oksana (2016-01-12 22:28:17) #
Вам спасибо, Дмитрий! Кстати, до конца января скидка на северофуцзянские чаи -15% !

Дмитрий Высочин (2016-01-12 20:00:36) #
Вкус эфирно-мускусный, с отчётливой "утёсной мелодией". Спасибо за пробник !

Оставить отзыв




РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Акции и предложения

Корзина пуста